Khuyến khích trẻ ăn rau là một thách thức vĩnh viễn trong quá trình nuôi dạy con cái. May mắn thay, bây giờ chúng ta biết rằng các chiến thuật cũ như "không có món tráng miệng cho đến khi bạn ăn xong bữa tối!" chỉ đơn giản là không hoạt động. Thay vào đó, hãy thực hành như để trẻ em tham gia vào quá trình nấu ăn, gắn kết như một gia đình qua thức ăn và - thú vị nhất là! - cung cấp một món nhúng có hương vị để bổ sung cho rau là cách tiếp cận hiệu quả hơn.
Tháng 9 là thời điểm tuyệt vời để thực hiện những phương pháp này. Đây không chỉ là tháng Fruits & Veggies More Matters, mà còn là thời điểm bắt đầu của nhiều giải đấu thể thao dành cho thanh thiếu niên cũng như mùa bóng đá. Thể thao gắn kết các gia đình lại với nhau theo một cách đặc biệt - không có gì đánh bại được mối liên kết xảy ra khi bạn cổ vũ cho cùng một đội, cho dù đó là bóng đá đêm thứ Hai hay một trận bóng đá cuối tuần. Và vì thực phẩm "có thể nhúng" thực tế đồng nghĩa với thể thao, tại sao không cho đồ ăn nhẹ trong ngày thi đấu của bạn thay thế? Hãy xem xét một số chiến lược trong ngày trò chơi này:
- Phục vụ rau tươi với nước ngâm nhanh được làm từ các loại thực phẩm chủ lực như đậu đen đóng hộp, ớt xanh hoặc thậm chí gói trái cây với liều lượng gấp đôi các lựa chọn lành mạnh. Hỏi con bạn xem hương vị nào, chẳng hạn như BBQ hay ớt, chúng thích kết hợp nhất với rau tươi, sau đó tìm kiếm một công thức dễ dàng mà bạn có thể làm cùng nhau. Nhiều người chỉ cần thay phiên nhau đổ lon vào máy xay thực phẩm! Tuyệt vời hơn nữa, hãy làm một bữa ăn thịnh soạn với các món bổ dưỡng và cùng nhau thưởng thức trong khi xem trận đấu đêm thứ Hai như một món quà đặc biệt. Gia đình của bạn sẽ gắn kết với nhau qua việc nấu nướng, ăn uống cùng nhau và cổ vũ cho đội bóng yêu thích của bạn. Một con cá voi ba!
- Còn việc đóng gói đồ ăn nhẹ để thưởng thức bên lề trò chơi của một thành viên trong gia đình thì sao? Thay vì khoai tây chiên hoặc bánh quy, trái cây là lựa chọn hoàn hảo để cung cấp năng lượng cho gia đình thể thao của bạn. Trước trận đấu, hãy cùng nhau ngâm mình thư giãn trongdứa đóng hộp trong nước trái cây và sữa chua Hy Lạp đơn giảncho một bữa ăn nhẹ cung cấp carbs và protein không thêm đường. Hãy phục vụ nó với những lát táo và nhớ đóng gói nó trong các hộp đựng mang theo an toàn để tránh bất kỳ sự cố trượt giá nào!
Dù bạn quyết định chọn món nào, hãy để bọn trẻ tham gia và cùng nhau thưởng thức món ăn mà bạn chuẩn bị. Cũng giống như thể thao, luyện tập lành mạnh sẽ mang lại lợi ích suốt đời.
